阪急長岡天神駅 ラーメン神楽
本日は、阪急長岡天神駅にある、ラーメン神楽さんのご紹介です。
場所は、阪急長岡天神駅前にございます。
駅前だけに、昼も夜もお客様が多くとても活気のあるお店です。
入口がガラスのドアで、中に入ると外の明るさのせいか、少し落ち着いた感じの店構えで
今回初めて入店したみましたので、店員さんに、お奨めは?と尋ねてみました。
すると「豚骨の神楽ラーメンです。」と素早いお返事があり迷わず注文しました。
スープは豚骨ベースの醤油味で、ニンニクを焦がして作られる「マー油」を
たっぷりと使用した豚骨スープで、旨みがガッツリと強めの味わい♪
ダシそのものはあっさり目でマー油による香ばしい独特のパンチを楽しんでいただけます。
麺は極細ストレート麺で、ツルツルととても食べやすく、コツコツとし歯切れもよく
しっかりとしたコシを持ち、自慢の豚骨スープとの相性もぴったり♪
チャーシューは、ホロホロに仕上げたばら肉は口の中でトロけるのが、クセになるかも!?
ここのお店のラーメンは、豚骨スープに特性「マー油」が大きな特徴で
万人受けするオーソドックスな味なので、お子様も安心です。
替え玉も100円で注文OKなので、是非お試し下さいませ。
場所
京都府京都府長岡京市開田1-3-2
電話
075-957-7188
アクセス
阪急・長岡天神駅より徒歩2分
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