下鴨　　茶寮　宝泉｜京都賃貸Five-営業日誌 | 京都で賃貸をお探しなら京都賃貸Fiveへご相談ください！

本日は、京都市左京区下鴨にあります「茶寮 宝泉」さんをご紹介します。

住宅地にあるお店は、外観から京都らしさを感じさせてくれます。
手入れされた美しい日本庭園は、時間を忘れてしまいそうなほど、
ゆったりくつろげます。

そんな和の趣ある空間で、
是非、味わっていただきたいのが、作りたての「わらび餅」。
こちらのわらび餅は、本わらび粉を使用しているため色は真っ黒。
とっても瑞々しくツヤツヤとしていて、透明感があります！
お餅は弾力と粘りがありますので、楊枝で切るのは少し大変かもしれません･･･。
黒蜜がついていますが、お餅に甘味がついているので、
そのままでも十分美味しく頂けますよ♪

そして、もう一つのオススメは、
毎朝、職人さんが手作りで作られる「季節の生菓子」。
こちらもオススメです！
ひとつひとつ心を込めて作られた生菓子は、出来たての味を大切にされているため
作り置きがないそうです。時には売り切れてしまうことも･･･。

見ているだけも美しい生菓子は、茶房にてお抹茶と一緒に楽しむこともできます。

また、冷やしぜんさいや、水ようかん、冷抹茶セットなど
いまの季節にピッタリなお菓子もあります！

日常の喧騒を忘れさせてくれる和の空間。
みなさんもいかがですか。

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茶寮　宝泉
・住所
　　京都市左京区下鴨西高木町25
・TEL
　　075-712-1270
・交通
　　京阪　出町柳駅　徒歩15分
　　市バス　下鴨東本町バス停　徒歩3分
・営業時間
　　10：00～17：00
・定休日
　　水曜
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京都　賃貸Five営業日記