西大路御池 海鮮と炭火焼 わら家
本日は、地下鉄東西線 西大路御池駅にある「海鮮と炭火焼 わら家」さんをご紹介します。
石段をあがり店内に入ると、土や木の風合いを活かした
あたたかみのある空間が目の前に広がります。
土壁や格子、障子といった和の雰囲気が落ち着くわら家さん。
お席はカウンター席、掘りごたつ式のテーブル席、
そして、自ら食材を炙っていただける囲炉裏席とがあります。
食材は、毎朝、中央市場で仕入れられる新鮮素材がそろっています。
新鮮な魚介や旬の野菜、素材そのものの旨みが炭火焼きで味わえます。
1F中央にあるU字型のカウンターが、炭焼き場となっており、
カウンター席に座ると、香りだけでなく音も楽しめます!
メニューは豊富で、とりあえずの一品から、焼き物、卵料理、揚げ物、
ご飯系までそろっていますよ♪
なかでもオススメなのは、わら家特製つくね串:180円。
鶏の軟骨が入ったつくねは、桜たまごの黄身を絡めていただく贅沢な一品。
濃厚な黄身とつくねの相性はバッチリですよ!
そして、焼き野菜たち。
丸ごと焼き玉葱、えりんぎ、じゃがいもバター、ししとう、しいたけ、
畑しめじ、茄子、焼きトマトと・・・野菜本来の旨みが味わえます。
また、こちらのお店では、その日に仕入れたお魚で
寿司職人が握るお寿司もいただけ、職人さんの技を堪能できます!
わらまゆの間 ※要予約 6~14名
こちらは、一日一組み限定のお部屋。
記念日や家族との特別な日、または、ビジネスシーンにも利用できますね。
木の温もりと土壁、あたたかい照明に包まれたお部屋は
ここだけ時間がゆっくりと流れているような雰囲気です。
非日常的なのんびりとした時間が過ごせますよ!
身体にいい新鮮素材+あたたかい雰囲気で包んでくれる、わら家さん。
是非、素材の旨みを味わってみてください。
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京和食 ようしん
海鮮と炭火焼 わら家
京都市中京区西大路御池東入る一筋目上る三筋目角
地下鉄東西線 西大路御池駅 徒歩3分
JR山陰本線 二条駅 徒歩10分
TEL 075-841-6290
※月曜定休
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