京田辺 スケアクロウ天宝
本日は、12/17日オープンのお店のご紹介です。
12月17日にオープンしたばかりのお店ですが
もともとは、京都一乗寺にあった天宝さんが京田辺で復活!
それを聞きまして行って参りました!
場所は近鉄新田辺駅とJR京田辺駅の間にあります。
もともと焼酎バーだったらしく店名も「スケアクロウ天宝」という名前になっています♪
今回頂いたのは、イチオシの角煮大入りラーメン!
チャーシューではなく、トロットロの豚の角煮入り。
一乗寺の頃をそのまま受け継いで、安心の味ですね。
スープはあんかけとまではいきませんが、少しとろみがきいたスープで
京都ラーメンに多い醤油系の味です。
麺はツルッツルの細麺で、細麺ですがスープにとろみがかってるのでよくからみ絶妙。
豚の角煮、とろみスープ、そして醤油ベースの味・・・・・
こうイメージすると濃い感じがしますが、しかし、スケアクロウ天宝さんは違います!
そこにシャキシャキ感のある白菜が入りこってりしそうなのに
あっさりしつつとろみが効いた優しいスープで濃くなく味わえます。
この絶妙なバランスがラーメン激戦区で長年やってた味だなと思いました。
あっという間に完食!
角煮も大きくて、実においしかったです。
年末年始は1月1日~3日までお休みとのことです。
住所
京都府京田辺市田辺中央1-7-9 ベル新田辺1F
交通手段
京田辺駅から202m
営業時間
18:00~翌1:00
定休日
火曜日
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